Description
Description organoleptique
Ce vin a une belle couleur dorée, avec une explosion aromatique au nez de fruits frais, d’agrumes et de pêche blanche. En bouche, on retrouve les mêmes arômes rafraîchissants.
Accords mets et vins
Ce vin blanc est très agréable à l’apéritif mais aussi avec poissons grillés, fruits de mer et fromages.
Dégustation entre 8 et 12°C.
Vinification et élevage
Vendanges nocturnes, suivies d’une d’une vinification traditionnelle et d’un élevage en cuve de 4 à 5 mois.
