Description
Description organoleptique
La robe est très claire avec des reflets finement saumonés. Au nez on découvre des arômes intenses de bonbon à la fraise et d’agrumes. L’attaque en bouche est finement acidulée, puis on retrouve tout le fruité du vin avec agréable sensation de fraicheur et de gourmandise. Tous ces arômes persistent dans le palais.
Accords mets et vins
C’est « LE VIN » des apéritifs festifs et de tous vos repas d’été, il se marie très bien avec les mets méditerranéens tels que la paëlla, le couscous… Sans oublier les grillades !
Vinification et élevage
Vinification traditionnelle et élevage en cuve durant à peu près 6 mois, embouteillage au début du printemps.
