Description
Description organoleptique
Couleur rose saumon. Au nez, on retrouve des notes exotiques et florales très rafraîchissantes et florales. En bouche, on trouve des arômes plus épicés, ronds et fruités avec une touche d’agrumes frais.
Accords mets et vins
Parfait à l’apéritif mais aussi avec des repas méditerranéens en été.
Dégustation entre 8 et 10°C.
Vinification et élevage
Vendanges précoces. Ce rosé est un assemblage de pressurage direct et d’une légère macération, vieilli en cuve et clarifié avant la mise en bouteille.
