Description
Description organoleptique
Rouge profond aux reflets violets.Nez épicé, avec des notes de grenade et de cassis. La bouche est fruitée, douce et gourmande. Les tanins sont souples et persistants.
Accords mets et vins
Parfait avec les viandes rouges comme le bœuf.
Dégustation entre 16 et 18°C.
Vinification et élevage
Vinification traditionnelle suivie d’un élevage en cuve pendant 6 mois, puis d’une mise en bouteille.
